池田支援学校出前授業結果
「徳島県教育委員会キャリア教育支援」による出前授業をサポート
日時：令和５年１月２７日（金）９：５０～１０：５０
場所： 池田支援学校
テーマ：業種・職種について（その職業に就くために必要な力等）
講師：吉野川オアシス㈱代表取締役 宮内桂吾 氏
参加者：生徒 中等部２年生 ３人 教諭２人
事務局 阿波池田商工会議所：坂本専務理事
合計 ６人
講演内容
・吉野川ハイウェイオアシスの概要と職員が行っている仕事の内容を説明。
１おみやげ等の販売する仕事、２飲食店の仕事、３お風呂を運営する仕事、４イベントの開催、５建物、機械、ステージ、公園などを管理する仕事、それぞれに、掃除や仕入れ、陳列、接客、商品管理、販売などの業務があることを資料を使って説明。
・物販では、せっかく訪れたお客様が買いたい品物が無くてがっかりすることの無いよう、欠品をおこさない。
・飲食では、キッチンをきれいに掃除し、食べ物の安全に気をつけること、仕込みをして、スムーズに食の提供ができるようにしておく。
・お風呂では、お客様の体調変化に気が付けるよう注意しておくこと。仕事を行う上でいろいろ注意していることがあることを説明。
・施設管理では、お客様が安全快適に使用し、喜んでもらえることを考えて行っている。蜘蛛の巣がすぐできるので注意して掃除している。
・仕事をするということは、問題解決そのもので、それを解決することが喜びに繋がる。例えば、売り上げ目標に達しない場合、不足する部分をどう補うかを考え対処する。
Ｑ公園の遊具を新しくした理由は
Ａ古くなって安全性の問題が出てきたので新しくした。
Ｑ美濃田の湯は男湯と女湯が替わるが理由は。
Ａ見える景色が違ったり、施設が洋風だったり和風だったりと少し違うので１週間に１回替えている。
Ｑよく売れている商品は。
Ａ夏は半田そうめん。冬は徳島ラーメンやうどん。
Ｑお客さんの数は雨等天候の影響を受けるのか。
Ａ雨等によってお客さんの数が減ることはある。
また、徳島自動車道は対面通行の２車線部分が多く、事故等あると通行止めとなることがあり、観光バスは所要時間の読める４車線化されている高松自動車道を通るということがある。鳴門での表示は川之江までの所要時間が高松道の方が１０分短いというのもある。このようなこともお客さんの数に影響するので、早く４車線化なってほしい。
Ｑ飲食店で良く売れるメニューはなにか。
Ａ丼ぶりものが良く売れる。
